泰國(guó)美食匯總介紹 吃貨們必須走起~
美食娛樂(lè)2016-08-10
[導(dǎo)讀]泰國(guó)位于東南亞地區(qū)，地靠亞洲大陸又面向大海，食材豐富又新鮮~愛(ài)上泰國(guó)可以是為觸人心魄的美麗海景，也可以是為神秘古老的泰國(guó)文化，但泰蘭覺(jué)得愛(ài)上它的理由里絕對(duì)少不了它的美食。
泰國(guó)位于東南亞地區(qū)，地靠亞洲大陸又面向大海，食材豐富又新鮮~愛(ài)上泰國(guó)可以是為觸人心魄的美麗海景，也可以是為神秘古老的泰國(guó)文化，但泰蘭覺(jué)得愛(ài)上它的理由里絕對(duì)少不了它的美食。 泰菜因地域性味道獨(dú)特，而且最主要他們的做法非常健康，許多美食的傳統(tǒng)做法里都有草藥加入，好吃還能強(qiáng)身健體。到當(dāng)?shù)赜瓮嫫穱L正宗的當(dāng)?shù)孛朗呈潜夭豢缮俚�。不管是餐館的泰菜到路邊的小吃，還是甜度極高的美味水果和各種特色飲料，都一定讓像泰蘭這樣的吃貨們對(duì)它魂?duì)繅?mèng)繞啊~哈哈~~這里為大家介紹最具有泰國(guó)特色的美食~1.首先來(lái)道最著名的~酸辣海鮮湯又稱“東蔭功”湯（泰語(yǔ)發(fā)音：Tom-Yum-Kung），泰文：????????? ，是泰國(guó)最受歡迎和廣為人知的一道湯品。好喝的秘訣就是加了各種有藥用價(jià)值的香草再配上新鮮的海產(chǎn)熬成美味的湯頭，酸辣夠勁。泰國(guó)常年濕熱，此湯不但是美味佳肴，更是上好的藥膳。親們到泰國(guó)一定不能錯(cuò)過(guò)此道美食呦~~個(gè)人感覺(jué)味道比較獨(dú)特有不少香草在里面，個(gè)人非常喜歡，感覺(jué)很開(kāi)胃啊~大家不管能不能接受這個(gè)味道，這都是一道最具泰國(guó)特色的佳肴，來(lái)了就一定要嘗試一下。2.泰國(guó)青木瓜沙拉（泰語(yǔ)發(fā)音 Song-Dang)。泰文 ???????? 。這是泰國(guó)的平民美食喲~在路邊的大排檔，小餐館都可以見(jiàn)到一個(gè)木制小桶就是做它的必備工具了，選用新鮮青木瓜切成細(xì)絲，加上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚(yú)露、蒜頭以及青豆，酸甜香辣的滋味讓人一吃上癮。此為平民美食，當(dāng)然還是要在路邊小店尋找方可找見(jiàn)正宗美味呦~不要看它外表平平，可是極具泰國(guó)風(fēng)味。不用油加上青木瓜可還可以美容養(yǎng)顏~泰蘭在泰國(guó)每天必吃呦~3.咖喱蟹（英文：Curried crab）泰文：??????????????�？о肥乔巴﹪�(guó)最受游人喜愛(ài)的經(jīng)典泰國(guó)海鮮佳肴。幾乎所有去泰國(guó)的游人必點(diǎn)而且很受歡迎~尤其在普吉等沿海地區(qū)，新鮮打撈上來(lái)的海蟹，肉質(zhì)清甜鮮美加上濃郁的咖喱汁炒在一起，讓人一吃就停不下來(lái)。那個(gè)湯汁絕對(duì)是下飯的絕佳搭配~4.泰國(guó)香草葉烤雞。泰文：???????。在泰國(guó)路邊小攤和小餐館都可以看見(jiàn)燒烤架上誘人的烤雞。按照泰國(guó)人的傳統(tǒng)做法，許多店家在烤的時(shí)候會(huì)向雞肉里放一些泰國(guó)的草本植物，嫩嫩的雞肉很有口感卻不膩。配上專用醬料，非常的好吃。（一般小店里除了雞肉及還會(huì)有魚(yú)，也非常新鮮，不過(guò)魚(yú)肉他們注重天然，烤時(shí)不放任何調(diào)料，是烤好后蘸著醬料吃的。）夜晚大排檔再來(lái)杯啤酒，就開(kāi)始享受吧~5.熗炒空心菜。這個(gè)絕對(duì)清爽可口，在酸辣過(guò)癮的泰菜后來(lái)一盤(pán)熗炒空心菜，絕對(duì)讓你感覺(jué)非常清甜美味啊~也是怕辣人士的最愛(ài)啊。泰蘭在泰國(guó)吃海鮮必點(diǎn)此道菜做鋪墊和收尾，哈哈~（也可以選擇熗炒芥藍(lán)，味道大體都一樣）6.這個(gè)泰蘭叫它泰式“辣子雞丁”。泰語(yǔ)發(fā)音：Ga-Po-Gai。是泰國(guó)人常吃的平民美食之一呦~鮮豆角加上一種草本植物的葉子和雞肉丁爆炒，帶點(diǎn)辣味，健康又下飯呦~以咸香為主的口味使任何人都能接受并喜歡上它。7.芒果糯米飯。使人念念不忘的美味啊~是由椰漿、糯米、芒果，這些充滿著東南亞風(fēng)味的食物融合在一起簡(jiǎn)直太理所當(dāng)然，新鮮的芒果加上充滿椰香的糯米飯，一定讓你愛(ài)不釋口~來(lái)泰國(guó)必須走一個(gè)！哈哈~8.在泰國(guó)街邊小店有一種美味的國(guó)民小吃就是米粉湯了~燙過(guò)的米粉，放入高湯中，加上魚(yú)丸、肉片、豆芽，撒上香菜末即可，但是每家店的口味都不同呦~好吃還很便宜~泰語(yǔ)發(fā)音是“Gui Diao Dong Yang” 來(lái)泰國(guó)的吃貨們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦。它可是小店里的大美味啊~幸福美味有時(shí)就是這么簡(jiǎn)單。9.香蕉蛋餅在泰國(guó)當(dāng)?shù)胤Q為Roti,外皮如同中國(guó)的蔥油餅。香噴噴的蛋餅里面添加了新鮮的切片香蕉，煎得外皮香脆，里面的香蕉軟嫩，最后淋上煉乳或是巧克力醬。除了香蕉以外，還有哈密瓜和芒果等水果可供選擇。在繁華街邊注意尋找小車呦~是不可錯(cuò)過(guò)的一道小吃~10.奶油煎餅這種小吃在泰國(guó)的路邊，夜市很常見(jiàn)。加入椰漿下去調(diào)成面糊，放在鐵板上面煎熟，起鍋前再放上鮮奶油，以及用椰肉絲做成紅色或黃色的配料。黏黏甜甜，椰香留口。是純天然很不錯(cuò)的小食。泰國(guó)的路邊美味可不少啊~11.7-11家的冰咖啡千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哈~泰蘭的大愛(ài)。自己加半杯冰塊打上一杯，濃濃的咖啡香，冰爽過(guò)癮。一口下去暑氣全消~12.到了泰國(guó)當(dāng)然不能放過(guò)大吃特吃水果的機(jī)會(huì)啦。什么芒果，菠蘿，椰子，榴蓮，香蕉等一個(gè)都不放過(guò)，吃到過(guò)癮為止。這里的水果天然的糖分大甜度高營(yíng)養(yǎng)含量也高，個(gè)個(gè)好吃不貴，必須走到哪吃到哪~除了超市里有水果外，路邊會(huì)有小販騎著車子售賣各種水果，會(huì)給你切好，他們會(huì)有兩種蘸的調(diào)料，一種是甜咸的，一種是辣味的。泰蘭推薦甜咸的蘸料加菠蘿很好吃，辣味的配青芒果很不錯(cuò)呦~大家可以嘗試一番。吃貨們是任重而道遠(yuǎn)啊，重在不斷發(fā)現(xiàn)。泰蘭將會(huì)更努力的不斷發(fā)現(xiàn)好吃的泰國(guó)美食，陸續(xù)更新，為大家?guī)?lái)更多的泰國(guó)美食資訊，讓像泰蘭這樣的資深吃貨們鎖定目標(biāo)，直奔主題~哈哈~
